Neste dia chuvoso, a quem não saberia bem uma chávena de chocolate quente com uma pitada de pó de abóbora, a especiaria mais outonal de sempre?! E são precisamente os sabores e as tradições de outono que nos levam hoje a agradecer e sentir-nos bem apreciados pelo ano que está quase a terminar. A história nos leva hoje para o Dia de Ação de Graças ou Thanksgiving que tradicionalmente começa a época festiva nos Estados Unidos.

O dia mais popular nos EUA foi ajustado para a última quinta-feira do mês de Novembro e, obviamente, é feriado nacional. A tradição de dar graças a natureza no final de cultivos anuais tem os seus inícios em muitos povos. Celebrações como Dankdag na Holanda, Erntedankfest na Alemanha que tem a sua tradução moderna em Oktoberfest ou ainda o japonês Kinro Kansha no Hi todas são ocasiões para comemorar o trabalho árduo, o cultivo e o agradecimento de um ao outro. Porém, o Dia de Ação de Graças tem um começo muito particular.

A sua história começa na longínqua primeira celebração, em 1621 na Plantação de Plymouth, onde os refugiados religiosos da Inglaterra, conhecidos popularmente como os peregrinos, convidaram os locais nativos americanos para uma festa de colheita após uma época de crescimento especialmente bem-sucedida.

As colheitas dos anos anteriores teriam sido muito pobres e por isso o inverno de 1620 foi particularmente difícil, levando a metade dos peregrinos morrerem de fome. Felizmente, os membros da tribo local Wampanoag ensinaram os peregrinos como cultivar o milho, o feijão e a abóbora (as Três Irmãs), também como pescar e coletar frutos do mar.

Existem apenas dois relatos contemporâneos do “agradecimento” de 1621, mas é claro que o peru não estava no menu. No entanto, sabe-se que a festa do próspero resultado da colaboração durou três dias e que os convidados saborearam ganso selvagem, lagosta, bacalhau e veados.

E como também nos sentimos muito gratos por nos terem acompanhado durante este ano frutífero, como nosso agradecimento, no próximo mês de Dezembro todos os envios da nossa loja online terão os portes gratuitos!!! Acompanhe também as nossas promoções e as novidades que temos para oferecer no ano que vem.

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